1、蜂蜜波美度即为蜂蜜的浓度。

(资料图片)

2、 而蜂蜜浓度的确切含义则是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。

3、由于蜂蜜浓度越高，比重就越大，浓度与波美度两者成正比，故在实际工作中就把蜂蜜的波美度称为蜂蜜的浓度，成为了一种习惯性的叫法。

4、实质上两者是有区别的，不是一个概念。

5、蜂蜜的波美度受温度影响最大，当温度升高时，波美度变小；而当温度下降时，波美度变大。

6、为了统一比较标准，国际上规定了以20℃作为标准温度。

7、因此，蜂蜜产品标签上的波美度，都是在20℃时所测得的。

8、在标准温度下，蜂蜜的波美度/含水量之间的关系如下：40/23.1，41/22.3，41.5/20.2，42/19.2，43/17。

9、有的蜂蜜产品标签直接标注了波美度值，大部分产品标签则只标注了蜂蜜的质量等级（一级品或二级品）。

10、根据蜂蜜新国标，一级品的含水量一般不超过20%，二级品的含水量一般不超过24%。

11、根据上面的对应关系，我们可知一级蜂蜜的波美度应该在41.6度以上。

12、 43度就是最高的了，你的怎么那么高啊； 我家就养蜜蜂的；。

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