(相关资料图)
6月6日,湖北金品腊味公司的工人正在包装排骨香肠。
恩施地区历来有冬季熏制腊肉和香肠的传统。金品腊味公司在继承和发扬传统工艺的基础上,进行技术和工艺创新,摸索出一年四季皆可熏制腊味的方法,生产的腊制品色香味俱全,广受消费者青睐。2022年,该公司加工生产腊产品100余吨,产值480余万元,产品远销全国各地,并带动8人长期就业。今年,该公司已生产腊制品50吨。
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6月6日,湖北金品腊味公司的工人正在包装排骨香肠。
恩施地区历来有冬季熏制腊肉和香肠的传统。金品腊味公司在继承和发扬传统工艺的基础上,进行技术和工艺创新,摸索出一年四季皆可熏制腊味的方法,生产的腊制品色香味俱全,广受消费者青睐。2022年,该公司加工生产腊产品100余吨,产值480余万元,产品远销全国各地,并带动8人长期就业。今年,该公司已生产腊制品50吨。