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1、从全国市场燕窝价格来看，正宗燕窝价格从20元一克到100多元一克不等，一斤燕窝要1万元到5万多元。

2、燕窝是指雨燕科的一些雨燕和雨燕属的几种金丝燕分泌的唾液与其他物质混合而成的巢。燕窝又名、燕菜，按筑巢地点可分为“家燕”和“洞燕”。洞燕因受矿物质影响颜色各异，有白燕、黄燕、红燕，家燕只有象牙白颜色。燕窝是中国自明代以来一直食用的传统珍贵食品之一。市面上所谓的“血燕”，据说是“鸟粪熏蒸”制成的人工饲养家燕。

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