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11月19日,记者从农业农村部获悉,当前我国“菜篮子”产品生产形势较好,供应总量充足,市场保持平稳,完全可以满足城乡居民消费需求。
猪肉:目前全国生猪生产仍在增长,价格企稳回落。从新生仔猪看,今年5—7月份新生仔猪数与去年同期基本相当,仔猪育肥6个月就会出栏上市,这意味着11月份到明年春节前生猪出栏量与上年同期大体持平。从饲料数据看,9月份育肥猪饲料产量同比开始由降转增,9月份增长0.8%,10月份增长1.5%,说明这两个月育肥猪存栏同比是增长的。上周(2022年11月7日—11月13日),猪肉批发市场均价每公斤34.26元,环比跌2.8%,由于去年同期价格偏低,因此同比高42.6%。
鸡蛋:产能基本稳定,价格有所回落。目前,主产区养鸡场持续补栏,随着河北、辽宁、内蒙古部分产区疫情封控结束,鸡蛋外运恢复,雏鸡孵化场运转正常,鸡蛋供应形势总体向好。上周,批发市场均价每公斤12.42元,环比跌1.1%,同比高15.2%。鸡肉价格小幅走低。白条鸡批发市场均价每公斤19.13元,环比跌0.8%,同比高13.6%。多数水产品价格小幅下跌,鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、花鲢鱼和大黄花鱼批发市场均价每公斤分别为13.82元、16.47元、18.87元、35.95元、17.12元和41.95元,环比分别跌2.6%、1.4%、1.4%、1.0%、0.8%和0.8%;白鲢鱼每公斤为9.40元,环比涨3.3%。
蔬菜:产量稳中有增,价格季节性下跌。10月底,全国蔬菜在田面积9173万亩,同比增加174万亩,产量2398万吨,同比增64万吨。上周,重点监测的28种蔬菜批发均价每公斤4.35元,环比跌3.5%,同比低24.9%。分品种看,23种蔬菜价格下跌,1种持平,4种上涨,其中,莴笋价格跌幅较大,环比跌13.3%,菜花、芹菜和西红柿环比分别跌11.6%、11.3%和11.0%,其余品种价格跌幅在10%以内;胡萝卜价格环比基本持平。