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初夏时节，由台商投资建成的咸丰县活龙坪乡二仙岩乌龙茶基地上，工人将两叶一尖的鲜叶从树上摘下，然后集中转运到山下的加工厂。鲜叶历经萎凋、浪青、杀青、布包揉、干燥烘存等工艺流程，不与地面接触，直接加工成台式乌龙，销往海内外。

台式乌龙属半发酵茶，茶汤清澈透亮，口感醇厚回甘，其香味完全源于自然，不仅加工工艺十分讲究，对原材料也有严苛要求。二仙岩平均海拔1400米，山大人稀，无任何工业污染，乌龙茶基地的原生枝条全部来自台湾阿里山，通过无性繁殖建成，现已达到1500亩。台资企业湖北良作茶叶有限公司年产干茶2万公斤，产值2000万元，每年可为当地群众提供就业岗位200余个，支付民工工资60余万元。