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第108届全国糖酒会将于12日-14日举行。本届糖酒会主题为“全国糖酒会 会天下美味”，规划展览面积32万平方米，共设置十大展区和17个专区，吸引42个国家和地区的6517家知名食品和酒类企业参展，展览规模刷新了全国糖酒会的历史纪录。

作为迄今最大规模的全国糖酒会，本届糖酒会都有啥特点？布展工作进展如何？参展企业又有啥期待？本报记者于4月11日下午前往糖酒会展馆进行探馆。

新品亮相 展品丰富多样

本届全国糖酒会同时启用了中国西部国际博览城、成都世纪城新国际会展中心两个展馆，分别设置食品展区和酒类展区。

参展企业多、展品品类丰富，是本届全国糖酒会的一大特点。11日13时许，记者来到西博城展馆。该展馆设置七大展区和八个专区，包括休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、进口及烘焙食品、食品机械、食品包装及供应链，以及预制菜展区；茶饮、创新食品、中华老字号、食品电商、火锅、食品配料和添加剂、绿色农业及国际机械专区。进入展馆前，糖酒会的热闹场景和旺盛气场已清晰可见，往来的人流、车流、货运流，表现出参展商和展品的众多。

跟随人流、物流进入展馆。记者率先来到13号馆，这里是饮品及乳制品展区，可口可乐、大窑饮品等头部企业的展位渐次映入眼帘，参展商及其工作人员大都忙碌在各自的展位陈设展品。在光明乳业的展位，展出了全渠道的产品，涉及冷饮、奶酪、奶粉等8个品类，包括今年新出的2款联名款产品和电商产品。

国际好物 加速进入中国市场

本届糖酒会，专设的葡萄酒和国际烈酒展区、国际机械专区，吸引日本、法国、智利、美国、西班牙、意大利、德国等国家和地区组团参展，众多国际知名食品和酒类企业参展商带来了包括红酒等在内的国际好物，成为本届糖酒会的一大亮点。

11日下午，记者在位于成都世纪城新国际会展中心的葡萄酒和国际烈酒展区看到，国际参展商带来的红酒等展品，已经陆续铺设在展位，参展商与国际同行以及各自品牌的代理商等，进行深入合作交流和热情的产品推介。

在龙腾堡有机与生物动力法葡萄酒庄展位，记者见到了来自西班牙的展商Jose Angel Lopez Escudero，他告诉记者：“非常期待在中国市场实现好的收获。全国糖酒会是行业非常看重的平台，也给他们非常大的机会接触到更多中国客户，帮助获得更多的市场份额。”

同样，来自格鲁吉亚的展商维恩曼酒庄庄主Tina Jorjadze也希望扩大在中国市场的销售。这次她和她的中国代理商山东易美新商贸有限公司负责人邱易一起参展，带来了干红、半干红、半甜红等品类的产品。在他们看来，参加糖酒会是一种很好的推广，希望借助糖酒会这个平台，让更多客户知晓、喜欢他们的产品。

在进口及烘焙食品区，来自宁波的跨境电商企业宁兴优贝共带来了10余个海外品牌的展品，包括生鲜、食品、红酒等。宁兴优贝商务总监王樹澎说，精心甄选这些国际好品，就是希望更好契合人们对健康和品质生活的追求。

新展区亮相 促进赛道发展

作为历年规模最大的展览，本届全国糖酒会不但将原有的展馆在规模上扩大，还紧扣酒类和食品行业发展，新增设了预制菜展区。

走进该展区，只见来自全国各地的预制菜企业纷纷展出核心产品。川味预制菜的代表性企业高金食品，展出了极具四川风味的红烧肉、梅菜扣肉等明星产品。来自北京的新素食企业植物原力（北京）健康科技有限公司带来了他们的核心产品，包括植物猪五花、酱牛肉等。

将体现行业趋势的新赛道、新品牌、新产品在这样的展会进行推广，是全国糖酒会的题中之义，也是参展商们积极参与全国糖酒会的核心驱动。走进植物原力（北京）健康科技有限公司的展位，该公司产品市场部总监江晓婷高兴地说，刚刚接到通知，他们的植物五花肉获得了创新产品奖。今年的全国糖酒会，举办了首届CFDF创新产品优选活动，征集来自全国各地的休闲食品、酒类、调味品及预制菜、饮料及乳品等类别近千款产品，最终评选出120款产品。

在江晓婷看来，全国糖酒会设置预制菜展区推广预制菜，对预制菜的发展特别是对于他们这样的初创企业来讲都有助推作用，将帮助企业乃至整个预制菜赛道，实现快速发展。

此外，本届糖酒会还根据产业发展特点和行业人士需求，特别设置川酒等17个特色专区，让相应品类厂商能够精准对接、高效交易。

成都日报锦观新闻记者 唐小未 文/图

原标题：糖酒会今日开幕 全球美味汇成都

来源：红星网

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