“天上双星合,人间处暑秋。”8月23日,我们将迎来二十四节气中的第十四个节气——处暑,标志着炎热暑天行将结束,逐渐进入到气象意义上的秋天。


(资料图)

《月令七十二集解》中指出:“处暑,七月中。处,止也,暑气至此而止矣”。“处”含有躲藏、终止的意思。“处暑”表示炎热的暑天结束了。处暑节气过后,气温逐步走低的趋势进一步明显。

我国北方地区,此时节可谓“离离暑云散,袅袅凉风起”,难熬的“暑伏”行将消退;南方地区则是“立秋处暑正当暑”,仍然处在暑热当中,“秋老虎”继续发威。

不过,在岭南清远,处暑过后人们也能从雨水送来的几分凉爽里,从阳光灼热到渐渐柔和的目光里,感受到季节的些许变化。

与其他节气一样,“处暑”也以五天为一候:

一候鹰乃祭鸟

此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类,并且先陈列如祭而后食用。

二候天地始肃

接着,天地间万物开始凋零,充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法,即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说:“天地始肃不可以赢。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。

三候禾乃登

“禾”指的是黍、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思,意思就是开始秋收。

特别是在北方地区,高粱红了脸,黄豆褪去绿叶,地里的玉米金灿灿,处暑,代表着人们对丰收和自然的感激和祈愿。也正因此,处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。

处暑前后民间会有庆祝中元的民俗活动,俗称作“七月半”或“中元节”。这个节日最早是上古祖先们的“农作丰收秋尝祭祖”的活动。在古时候,民间认为自己的祖先会在七月半返回家中探望子孙,所以有了祭祖的习俗。

“七月半鸭,八月半芋”,古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天,老北京人都会去买处暑百合鸭,而江苏地区,做好鸭子菜要端一碗送给邻居,正所谓“处暑送鸭,无病各家”。

处暑过后,秋天不紧不慢就要逐渐登场了。在这个夏天,小伙伴们还有什么没完成的计划,要抓紧了!

文字:刘洋

绘图:王韵

责编:王韵

校对:王喜闯

编审:陈荣汉

编委:樊沃夫

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