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因亏损规模逐年扩大，最近韩国一家有着四十多年历史的老牌牛奶企业宣布，将在下个月彻底关门停业。

财经频道特约记者 朱鸿钰：在韩国的“奶酪之乡”——位于韩国西南部全罗北道的任实郡，这里有成熟的乳制品产业链，最近宣布停业的牛奶企业加工厂就在这里。当地的20多家奶农表示，多年来一直专门为这家工厂供应原料奶，如今企业单方面决定关厂，相当于突然切断了他们的生计。之前为了能够顺利给企业供货，不少奶农贷款经营养殖场，如今背负的巨额债务更是不知道如何偿还。

在韩国，这是第一家全国知名的老字号牛奶企业因经营不善而被迫关门，400多名员工同样面临着失业。据金融分析机构公布的数据，今年第三季度，由于原材料价格和物流费上涨，韩国多家大型牛奶企业的营业利润下滑，甚至陷入亏损。

另一方面，由于韩国国产牛奶生产成本较高、价格越来越贵，原本就低迷的牛奶市场还遭到进口品牌的抢占。截至去年年底，高性价比的灭菌奶等进口牛奶在韩国的市场占有率已经过半。因此业内人士担心，韩国牛奶行业的危机才刚刚开始，接下来会有更多的中小企业在竞争中出局。

目前，韩国主要的牛奶企业正在根据市场环境变化，来努力调整经营策略。随着疫情下高蛋白的饮料受到健身族青睐，企业就推出多种口味的植物奶。同时还迎合宠物主人的喜好，打造出高品质的宠物专用牛奶等。部分企业还把希望寄托在市场潜力大的家庭简便食品上，同时还加码布局咖啡厅等新的消费场景。

不过有意见指出，这些赛道同样要面临激烈的竞争，牛奶企业要想借此改善业绩，今后还有较长的一段路要走。