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据日本共同社报道,日本帝国数据库21日发布的调查结果显示,关于105家上市的主要食品饮料制造商,截至当天已决定在2023年1至4月实施涨价的商品种类达到7152种,平均涨幅为18%。这是今年同一时期实际涨价种类(4672种)的约1.5倍,涨价幅度也较今年全年的平均14%上升4个百分点。

报道提到,截至11月底的调查显示涨价种类为4425种,可见之后的3周里决定涨价的情况骤增。相当于全体约六成的4277种计划2月涨价。

据报道,日本帝国数据库负责人指出,除原材料价格上涨外,物流费和人工费等也上涨,“成本上升压力无法消除,在贴近消费者的食品领域,价格转嫁也进展不足”。预测今后还将陆续涨价。

报道还称,今年一年里涨价的商品有20822种。4月受政府向企业出售进口小麦的价格上涨影响,以食用油、大豆等为主要原料的商品纷纷涨价。8月以后,原油价格上涨导致进口与物流成本增加,涨价影响波及广泛领域。秋季以后由于日元急速贬值,涨价势头进一步加快。

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